Életmód

Naptej helyett együnk dinnyét

Szerző: Gusto
2018/07/20   |   08:38

A színes zöldségek és gyümölcsök segítik megvédeni a bőrt a napozás káros hatásaitól.

Ezt Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karának tanszékvezetője mondta az M1 délelőtti műsorában.

Kiderült, hogy minél színesebb egy gyümölcs, annál több benne az antioxidáns. Mivel a zöldségek, gyümölcsök "nem tudnak elszaladni a nap elől", ezért önmagukat is védeniük kell a napsugarak káros hatásától.

A gyümölcs színe egyfajta védelem a gyümölcsnek és a gyümölcsöt elfogyasztó embernek is.

Többek között a dinnyében, a paradicsomban, a sárgarépában lévő béta-karotin az, ami a bőr regenerálódását is segíti.

A tanszékvezető beszélt arról, hogy miközben jó, hogy sok zöldséget, gyümölcsöt iszunk pürésített vagy ivólé formában, az is fontos, hogy ne csak így fogyasszuk, mert folyadékként a gyümölcsök sokkal gyorsabban megemelik a vércukorszintet.

Az is fontos, hogy minél frissebb zöldséget, gyümölcsöt együnk, a tárolás során ugyanis veszítenek vitamintartalmukból.

(forrás: MTI)

Legolvasottabb
Megvan az év séfje, cukrásza, pékje...
Az előző év legkiemelkedőbb éttermeseit, szállodásait, és egyéb szolgáltatóit díjazták.... Tovább »
A BORtavasz 17 pillanata
Vagány rendezvény, ha tehetem, nem hagyom ki.... Tovább »
Két balatoni bor nyerte a bioborversenyt
Nemzetközi kitekintésben is sikeresek lehetnek.... Tovább »
Legolvasottabb
Megvan az év séfje, cukrásza, pékje...
Az előző év legkiemelkedőbb éttermeseit, szállodásait, és egyéb szolgáltatóit díjazták.... Tovább »
A BORtavasz 17 pillanata
Vagány rendezvény, ha tehetem, nem hagyom ki.... Tovább »
Két balatoni bor nyerte a bioborversenyt
Nemzetközi kitekintésben is sikeresek lehetnek.... Tovább »
Olvasósarok