Sörforradalom

Komlót termesztenek párizsi házfalakon

Szerző: Gusto
2018/10/19   |   22:32

Komlót termesztenek üres falfelületeken, homlokzatokon Párizsban, hogy több legyen a zöldfelület a városban, és könnyebben jussanak alapanyaghoz a helyi kézműves sörfőzdék.

A nagyvárosi komlótermelés tervét pénteken jelentette be a párizsi városháza. Az önkormányzat egyelőre 21 olyan helyet nevezett meg, amelyet alkalmasnak talált a sörgyártás egyik alapanyagául szolgáló növény termesztésére. Egyebek közt sportlétesítményeket és lakóházakat jelöltek ki, de komlóval akarják befuttatni egy kaszárnya falait, sőt a városháza egy részét is.

A komlótermesztés a következő szezonban indul, az első termést szeptemberben tervezik betakarítani. 2020-ig húsz hektárnyi falfelületet szánnak komlótermesztésre, de a projekthez kapcsolódóan további 100 hektárnyi felületet telepítenek be növénnyel.

A projekt egyik célja növelni a zöldfelületet és ösztönözni a kertészkedést Párizsban. A francia főváros több pontján már most is termesztenek zöldséget, gyümölcsöt, még a Bastille-opera tetején is. A másik cél az, hogy könnyítsék a kis sörfőzdék alapanyag-utánpótlását.

A "komlóföldeket" nem az önkormányzat kertészeti vállalata fogja működtetni, a házfalak megművelését önként vállalkozó komlófarmerekre bízzák.

(forrás: MTI)

Legolvasottabb
2018 legnagyobb dobása: a boróvszer
Egymillió dolláros üzlet. ... Tovább »
Magyar cukrász ilyet még nem ért el
Szenzáció! Magyar pastry chef a legnagyobbak között!... Tovább »
Nekünk ez a legszebb magyar pinot noir
Megérteni a pinot noirt? Lehetetlen.... Tovább »
Legolvasottabb
2018 legnagyobb dobása: a boróvszer
Egymillió dolláros üzlet. ... Tovább »
Magyar cukrász ilyet még nem ért el
Szenzáció! Magyar pastry chef a legnagyobbak között!... Tovább »
Nekünk ez a legszebb magyar pinot noir
Megérteni a pinot noirt? Lehetetlen.... Tovább »
Olvasósarok