Életmód

Az édesítőszerekkel csak becsapjuk magunkat

Kép forrása: Monika Wisniewska/Shutterstock
Szerző: Gusto
2019/01/03   |   13:05

Vaskos tévhit, hogy az alacsony kalóriatartalmú és mesterséges édesítőszerek segítenek az elhízás elleni harcban - állítja a brit orvosi kutatóintézet, a Cochrane által végzett vizsgálat.

Az élelmiszeripar egyre gyakrabban helyettesíti mesterséges édesítőszerrel a cukrot, de nincs elegendő bizonyíték arra, hogy ezek egészségesek lennének, sőt nagyobb a valószínűsége, hogy még ártanak is.

Erre jutott a World Health Organization (Egészségügyi Világszervezet) számára készített kutatás.

Tény, hogy leginkább a finomított cukor a felelős az elhízásért.

A legújabb kutatás viszont, ha mást nem is, de azt bebizonyította, hogy az édesítőszereknek nincs kimutatható jótékony hatása, vagyis semmilyen értékelhető különbség nem jelentkezett azok között, akik cukrot vagy édesítőszert használtak huzamosabb ideig.

A jövőben még többet vizsgálják majd az édesítőszereket, melyek egyértelmű káros hatása még nem száz százalékig bizonyított, de ami késik, nem múlik.

(forrás: theguardian)

Legolvasottabb
Végre igazi halétterem nyílt a Balaton partján
Még bele sem szagoltunk az étlapba, máris kivívta szimpátiánkat.... Tovább »
Meghalt Niszkács Miklós
Gasztronómiai szakíró volt, a Vendéglátás magazin egykori főszerkesztője. ... Tovább »
Balatonfüred új üdvöskéje
A Zelna borok a partra költöztek.... Tovább »
Fine dining minőség bisztróárakon
Gusto13 Bistro & Delicate.... Tovább »
A St. Donát lett Magyarország legszebb birtoka
Szőlészet-Borászat kategóriában.... Tovább »
Legolvasottabb
Végre igazi halétterem nyílt a Balaton partján
Még bele sem szagoltunk az étlapba, máris kivívta szimpátiánkat.... Tovább »
Meghalt Niszkács Miklós
Gasztronómiai szakíró volt, a Vendéglátás magazin egykori főszerkesztője. ... Tovább »
Balatonfüred új üdvöskéje
A Zelna borok a partra költöztek.... Tovább »
Fine dining minőség bisztróárakon
Gusto13 Bistro & Delicate.... Tovább »
A St. Donát lett Magyarország legszebb birtoka
Szőlészet-Borászat kategóriában.... Tovább »
Olvasósarok