Emberek

Magyar siker a nemzetközi séfverseny elődöntőjében

Kép forrása: Koppány Levente facebook
Szerző: Gusto
2019/09/24   |   11:39

Magyar siker született a San Pellegrino Young Chef Awards közép-európai döntőjén. Koppány Levente nyerte a hamburgi fordulót.

Tíz versenyző közül lett a legjobb. Versenyfogása szivárványos pisztráng turbolyával, erdei gombákkal és vadfokhagymával volt.

Levente korábban a Salon étterem sous chef-je volt, jelenleg a Michelin-csillagos Costesben dolgozik.

A regionális győzelem feljogosítja, hogy Magyarországot képviselje a neves nemzetközi séfverseny döntőjében, ahol jövő tavasszal a világ legjobb, 30 év alatti séfjei mérik össze tudásukat.

(forrás: magyarkonyhaonline.hu)

Legolvasottabb
Ez az idei nyár legszebb rozéja
Rozé miatt ritkán fogok a húrok pengetésihez. Most mégis kénytelen vagyok lantot ragadni.... Tovább »
A bor, ami nélkül nincs nyár
Ezt a minőséget-színvonalat tessék utánozni valamennyi borvidéken.... Tovább »
Népszerű gyorséttermet záratott be a Nébih
A Nébih csapata a legnépszerűbb helyekről rendelt.... Tovább »
Nekünk még mindig ez a legszebb magyar pinot noir
Megérteni a pinot noirt? Lehetetlen.... Tovább »
Legolvasottabb
Ez az idei nyár legszebb rozéja
Rozé miatt ritkán fogok a húrok pengetésihez. Most mégis kénytelen vagyok lantot ragadni.... Tovább »
A bor, ami nélkül nincs nyár
Ezt a minőséget-színvonalat tessék utánozni valamennyi borvidéken.... Tovább »
Népszerű gyorséttermet záratott be a Nébih
A Nébih csapata a legnépszerűbb helyekről rendelt.... Tovább »
Nekünk még mindig ez a legszebb magyar pinot noir
Megérteni a pinot noirt? Lehetetlen.... Tovább »
Olvasósarok