Emberek

Magyar siker a nemzetközi séfverseny elődöntőjében

Kép forrása: Koppány Levente facebook
Szerző: Gusto
2019/09/24   |   11:39

Magyar siker született a San Pellegrino Young Chef Awards közép-európai döntőjén. Koppány Levente nyerte a hamburgi fordulót.

Tíz versenyző közül lett a legjobb. Versenyfogása szivárványos pisztráng turbolyával, erdei gombákkal és vadfokhagymával volt.

Levente korábban a Salon étterem sous chef-je volt, jelenleg a Michelin-csillagos Costesben dolgozik.

A regionális győzelem feljogosítja, hogy Magyarországot képviselje a neves nemzetközi séfverseny döntőjében, ahol jövő tavasszal a világ legjobb, 30 év alatti séfjei mérik össze tudásukat.

(forrás: magyarkonyhaonline.hu)

Legolvasottabb
Átadták az Év Pincészete 2019 díjat
Kizárólag classic és prémium száraz borokat készít széles palettán.... Tovább »
Boldog ország, ahol ez a hétköznapok bora
Ezeknek a boroknak lelkük van.... Tovább »
Legolvasottabb
Átadták az Év Pincészete 2019 díjat
Kizárólag classic és prémium száraz borokat készít széles palettán.... Tovább »
Boldog ország, ahol ez a hétköznapok bora
Ezeknek a boroknak lelkük van.... Tovább »
Olvasósarok