Buborékláz

Legújabb felfedezésünk Champagne-ból

Szerző: Rozsomák
2019/10/06   |   15:09

A Pol Roger-t letisztult, nemes stílusa tette a brit királyi udvar és Sir Winston Churchill kedvencévé.

Házasításkor a pinot noir, pinot meunier és chardonnay egyensúlyára építenek, a legkifejezőbb termőhelyekről (Montagne du Reims, Vallée de la Marne és a Côte des Blancs) és réserve bor készleteikből válogatva.

A ház filozófiája 1849-es alapítása óta változatlan.

A család immár az ötödik generáció óta szigorúan megválogatja, mely szőlőtermelőktől és milyen minőségű szőlőből, hogyan készíti borait. Függetlenségük garantálja, hogy évről-évre saját stílusukhoz hűen alkothassák meg cuvée-iket.

Ez a fantasztikus Pure Extra Brut dosage hozzáadása nélkül készült. Csodás, arany szín, elképesztően finom, apró, krémes struktúrába olvadó buborékolás.

Már illatában is hallatlan elegancia. Lime, mandarin, narancs mellett fehér virágok, később a fehér húsú őszibarack és nektarin is felsejlik.

Döbbenetesen ízgazdag, lecsengésében halványan megjelennek a toast aromák, illetve erőteljesebben az ásványos jegyek.

A test krémes, könnyed, elegáns, tartalmas.

A cuvée a három szőlőfajta tökéletes, a champagne-i termőhelyek változatosságát leginkább kifejező házasítása.

A Pol Roger-t a Kreinbacher birtok forgalmazza.

Legolvasottabb
Átadták az Év Pincészete 2019 díjat
Kizárólag classic és prémium száraz borokat készít széles palettán.... Tovább »
Boldog ország, ahol ez a hétköznapok bora
Ezeknek a boroknak lelkük van.... Tovább »
Legolvasottabb
Átadták az Év Pincészete 2019 díjat
Kizárólag classic és prémium száraz borokat készít széles palettán.... Tovább »
Boldog ország, ahol ez a hétköznapok bora
Ezeknek a boroknak lelkük van.... Tovább »
Olvasósarok