A hét bora

Bárcsak minden hétköznapok bora ilyen lenne

Szerző: Kling József
2019/10/25   |   18:39

Tisztaság és elegancia. Nagy szavak, pedig „csak” a hétköznapok boráról beszélünk. Kreinbacher Nagy-Somlói Cuvée 2018.

Nagyobbik felén olaszrizling (49%), furmint (14%) és hárslevelű (13%), kisebbik részén tramini, chardonnay és szürkebarát osztozik. Mondhatni, mesterien kicentizett elegy.

Eleganciáját illatban az ásványok, gyümölcsök és fűszerek pazar egyensúlya adja. Szétszálazva: bazalt, őszibarack, méz, menta. Aztán megint ásvány, méz, menta, barack, alma, körte. És szőlő, igen!

Az elegancia a struktúrát, ízt is áthatja. Kategóriájához képest meglepően vastag borról beszélünk, olajos, kövér cseppek a pohár falán, puha, gazdag anyag az ínyen.

Ízben is jóval többet ad, mint amit ebben az árkategóriában általában elvárhatunk. Az egyensúly lenyűgöző. Őszibarack, méz, menta, lime. A savak kedvesek, de határozottak, elektromos töltést visznek minden kortyba.

Ez a bor a hegy makettje. Mindent elmond Somló nagyságáról.

Az Intersparban lőttük 1650 forintért.

Legolvasottabb
Megvan Magyarország 25 legjobb hamburgerezője
Hamburgerek közel a tökéletességhez.... Tovább »
Ez a legkülönlegesebb magyar kézműves gin
A kézműves gin lehet 2020 slágeritala. ... Tovább »
Laposáék mertek nagyot álmodni
Újradefiniálták a Balatont.... Tovább »
Figula új megvilágításba helyezi a vörösbort
A Balatonfüred-Csopaki borvidék ebben a műfajban is képes valami egyedit felmutatni.... Tovább »
Legolvasottabb
Megvan Magyarország 25 legjobb hamburgerezője
Hamburgerek közel a tökéletességhez.... Tovább »
Ez a legkülönlegesebb magyar kézműves gin
A kézműves gin lehet 2020 slágeritala. ... Tovább »
Laposáék mertek nagyot álmodni
Újradefiniálták a Balatont.... Tovább »
Figula új megvilágításba helyezi a vörösbort
A Balatonfüred-Csopaki borvidék ebben a műfajban is képes valami egyedit felmutatni.... Tovább »
Olvasósarok