Ajánljuk

Jön Európa első vulkanikus csúcstalálkozója

Szerző: Gusto
2019/11/08   |   19:18

Egyedi rendezvénynek ad idén otthont a Margitszigeten a Holdudvar, a bronzvasárnapi hétvégén GoVolcanic néven.

Európa első vulkanikus csúcstalálkozóján (november 29-december 1.) egy időben, egy helyen találkozhatnak majd a vulkanikus borok, a geológia, az ásványok és a gasztronómia rajongói.

Homonna Attila Tokaj / Erdőbénye (fotó: gáborfotó)Homonna Attila Tokaj / Erdőbénye (fotó: gáborfotó)

A szervezők célja, hogy a mostanra kicsit túlburjánzó hazai boros- és gasztro fesztiválkultúrát továbbgondolják és Karácsony első hétvégéjére 'itatós' tömegrendezvény helyett az ismeretterjesztésre, a borok termőhelyeinek bemutatására és azok geotudományos hátterére ugyanakkora hangsúlyt fektessenek, mint magukra a borokra.

Györgykovács Imre Somló (fotó: gáborfotó)Györgykovács Imre Somló (fotó: gáborfotó)

A világ minden részéről érkező vulkanikus borok kóstolóját az ország vezető geológusainak és vulkanológusainak előadásai, valamint ásvány és kőzetkiállítás tarkítja majd.

30 vulkanikus borvidék szerte a világból, 90 vulkanikus bor 

A 40+ magyar, Mátrai, Tokaji, Somlói, Bükki, Ménesi és Szerémségi termelő bora mellett a palackok itthon korábban sokszor ismeretlen, különleges tájakról érkeznek majd, a kaliforniai Obszidián-hegytől az Azori-szigeteken át egészen a görögországi Santorini és az olasz Etna vulkánok lejtőiről.

Obsidian WineryObsidian Winery

Az előadók, akik két napig szemináriumokon és gyorskóstolókon mutatják be a borokat:

  • Herczeg Ágnes nemzetközi borszakértő
  • John Szabó torontói mester - sommelier, a Vulkanikus Borok c. könyv írója
  • Elizabeth Gabay Master of Wine
  • Alder Yarrow San Francisco-i borszakíró
  • Adam Gollner Montreal-i újságíró
  • Roland Velich osztrák borász
  • David Moore londoni étteremtulajdonos és BBC szaktanácsadó
  • Sue Tolson borszakíró
  • Ripka Gergely a Tokaj Guide írója
  • Takács Lajos borász
  • Árvay János borász
  • Balogh Zoltán borász

A GoVolcanic minden ízében nemzetközi esemény, a programok angol- és magyar nyelvűek, vegyesen. 

Itt minden fontos infót megtalál.

Legolvasottabb
Magyar pezsgőnek ennél nagyobb sikere nem lehet
Kihirdették Londonban a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) nagydíjait. ... Tovább »
A gyömbér valódi csodaszer
Most kell belőle sok.... Tovább »
Szepsy István megkapta a borvilág egyik legrangosabb kitüntetését
A világ egyik legjelentősebb borvidékének feltámadásában való formáló szerepéért.... Tovább »
Ennek az olcsó Rothschild bornak sűrű a leve
Baron Philippe de Rothschild Cadet d'Oc Syrah 2018.... Tovább »
Legolvasottabb
Magyar pezsgőnek ennél nagyobb sikere nem lehet
Kihirdették Londonban a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) nagydíjait. ... Tovább »
A gyömbér valódi csodaszer
Most kell belőle sok.... Tovább »
Szepsy István megkapta a borvilág egyik legrangosabb kitüntetését
A világ egyik legjelentősebb borvidékének feltámadásában való formáló szerepéért.... Tovább »
Ennek az olcsó Rothschild bornak sűrű a leve
Baron Philippe de Rothschild Cadet d'Oc Syrah 2018.... Tovább »
Olvasósarok