Életmód

A világ bortermő vidékeinek több mint a fele eltűnhet

Szerző: Gusto
2020/02/01   |   19:09

A világ jelenlegi bortermő vidékeinek több mint a fele eltűnhet, ha a globális felmelegedés 2 Celsius-fokos lesz, 4 Celsius-fokos felmelegedés esetén pedig a borvidékek 85 százaléka lesz veszélyben az amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmány szerint.

Amerikai és francia tudósoknak, közöttük a francia Nemzeti Mezőgazdasági, Élelmezési és Környezetkutató Intézet (INRAE) munkatársainak számítógépes modellezései szerint a borvidékek 56 százaléka válna alkalmatlan a szőlőtermesztésre 2 Celsius-fokos felmelegedés esetén. 

4 Celsius-fokos felmelegedés esetén pedig 85 százalékuk, márpedig a tudósok ezt a második eshetőséget tartják valószínűbbnek.

Más régiók viszont alkalmassá válnának bortermelésre.

Az előrejelzés szerint a máris meleg éghajlatú országok szenvednék el a legnagyobb veszteségeket, Olaszország és Spanyolország borvidékeinek például mintegy 65 százaléka menne tönkre, és alig 10 százaléknyi új terület válna alkalmassá szőlőtermesztésre. Más vidékeken, így Új-Zélandon és az Egyesült Államok északi részén viszont nőne a művelhető területek nagysága, szőlőfajtától függően 15-100 százalékkal.

A mérsékeltebb éghajlatú országokban, így Franciaországban és Németországban 20 százalékkal csökkenne a művelhető terület nagysága.

A kutatók a modellezés alapján hangsúlyozták, hogy a veszteségeket más fajtákra való áttéréssel enyhíteni lehetne. Ennek segítségével a borvidékek veszteségét 2 Celsius-fokos felmelegedés esetén 56-ról 24, 4 Celsius-fokos felmelegedésnél pedig 85-ről 58 százalékra lehetne csökkenteni.

A meleget jól tűrő, későn érő fajták, mint a syrah, a grenache és a mourvedre a jelenlegi bortermelő vidékeken fejlődnének jobban, míg a saszla, a pinot noir és a chardonnay az északabbra fekvő új régiókban terjedhetnének el jobban.

(forrás: MTI)

Legolvasottabb
Megvan Magyarország 25 legjobb hamburgerezője
Hamburgerek közel a tökéletességhez.... Tovább »
Ez a legkülönlegesebb magyar kézműves gin
A kézműves gin lehet 2020 slágeritala. ... Tovább »
Laposáék mertek nagyot álmodni
Újradefiniálták a Balatont.... Tovább »
Figula új megvilágításba helyezi a vörösbort
A Balatonfüred-Csopaki borvidék ebben a műfajban is képes valami egyedit felmutatni.... Tovább »
Legolvasottabb
Megvan Magyarország 25 legjobb hamburgerezője
Hamburgerek közel a tökéletességhez.... Tovább »
Ez a legkülönlegesebb magyar kézműves gin
A kézműves gin lehet 2020 slágeritala. ... Tovább »
Laposáék mertek nagyot álmodni
Újradefiniálták a Balatont.... Tovább »
Figula új megvilágításba helyezi a vörösbort
A Balatonfüred-Csopaki borvidék ebben a műfajban is képes valami egyedit felmutatni.... Tovább »
Olvasósarok