Ez a legkülönlegesebb magyar kézműves gin

2020. 02. 17., 20:05
Spiritusz
12454
By

A nemzetközi trendek azt mutatják, az utóbbi évek slágeritala a gin.

Láthatóan mi sem akarunk kimaradni a buliból, Magyarországon is sorra születnek a jobbnál jobb kézműves ginek.

2018-ban az Agárdi Pálinkafőzde villantott, majd megszületett az Opera Gin Budapest, azt követte a Terminus No.1 Dry Gin, a legutóbbi üstökös pedig, szerintünk a legkülönlegesebb, a Búzavirág névre hallgató kézműves gin.

A Búzavirág készítője nem más, mint az a Márton János (Márton és Lányai), aki elképesztően tiszta, fajtajelleges pálinkáival a párlatok elismert nagymestere. Pálinkái számtalan hazai és nemzetközi verseny győztesei.

Györkönyi főzdéjében több évnyi kísérletezés után alkotta meg a gint, melyet a búzavirág szirom világoskékké varázsol. A fűszereket egyszerre áztatja árpamalátából készült párlatba és borpárlatba, majd tornyos lepárlóval készíti el a gint. 

A készítéshez használt 24 összetevő közül a hárs és az akác adja az ital fő karakterét.

Éteri illatában bodza, hárs, akác, amely kellemesen édeskés, ízében a boróka és a citrusosság, a lágy, lekerekedett jegyek dominálnak.

Olajos, bársonyos textúra, íze hosszan megmarad a szájban.

Próbáltuk igazi minőségi tonikkal, long drinknek, meg mindenféle koktélnak elkészítve, de őszintén bevalljuk, nekünk tisztán, szobahőmérsékleten jött be a leginkább. 

Virágozzék minden virág!

11 390 forintért vettük a whiskyshopban.