Életmód

Megfosztottak Michelin-csillagától egy német éttermet

Szerző: Gusto
2020/05/22   |   12:26

Megfosztották Michelin-csillagától Jean-Claude Bourgueil sztárszakács rasszista kijelentése miatt az általa vezetett Im Schiffchen nevű düsseldorfi éttermet.

A Michelin-kalauz online kiadásában már törölték az étterem nyújtotta magas minőséget elismerő csillagot.

"Elfogadom a döntést, remélem, hamarosan visszaadják" - reagált a történtekre a séf.

A 73 éves Bourgueil a Facebook közösségi oldalon jelentette be, hogy a koronavírus-járvány miatt korábban bezárt étterem újra megnyílik. Üzenetében azonban azt is írta: "A kínaiak nem látjuk szívesen!"

A nagy felháborodást keltő bejegyzés azóta eltűnt a Facebookról. A séf a dpa német hírügynökségnek azt mondta, írásával a kínai "diktatórikus kormánnyal és a hatalommal" szembeni kritikáját akarta megfogalmazni, de "nem tenné meg újra". "Nem tűrjük el, hogy az ázsiai származású düsseldorfiakat a koronavírus-járvány miatt rasszista sértések érjék vagy diszkriminálják őket. A vírus nem kínai jelenség" - fogalmazott közleményében Thomas Geisel, Düsseldorf polgármestere.

(forrás: MTI)

Legolvasottabb
Ez az idei nyár legszebb rozéja
Rozé miatt ritkán fogok a húrok pengetésihez. Most mégis kénytelen vagyok lantot ragadni.... Tovább »
A bor, ami nélkül nincs nyár
Ezt a minőséget-színvonalat tessék utánozni valamennyi borvidéken.... Tovább »
Népszerű gyorséttermet záratott be a Nébih
A Nébih csapata a legnépszerűbb helyekről rendelt.... Tovább »
Nekünk még mindig ez a legszebb magyar pinot noir
Megérteni a pinot noirt? Lehetetlen.... Tovább »
Legolvasottabb
Ez az idei nyár legszebb rozéja
Rozé miatt ritkán fogok a húrok pengetésihez. Most mégis kénytelen vagyok lantot ragadni.... Tovább »
A bor, ami nélkül nincs nyár
Ezt a minőséget-színvonalat tessék utánozni valamennyi borvidéken.... Tovább »
Népszerű gyorséttermet záratott be a Nébih
A Nébih csapata a legnépszerűbb helyekről rendelt.... Tovább »
Nekünk még mindig ez a legszebb magyar pinot noir
Megérteni a pinot noirt? Lehetetlen.... Tovább »
Olvasósarok