Gourmet

A Gault&Millau megtalálta a legjobb moszkvai éttermet

White Rabbit (kép forrása: 7starlife.co.uk)
Szerző: Gusto
2017/11/25   |   13:59

A leghíresebb orosz séf, Vlagyimir Muhin éttermét, a White Rabbitet (Fehér nyúl) találta a legjobb moszkvai vendéglőnek a Gault&Millau francia étteremkalauz, amely első ízben mérte fel az orosz főváros gasztronómiai kínálatát.

A White Rabbiten kívül a maximális négy szakácssapkát érdemelte ki még két másik étterem, a Selfie és a Savva, három szakácssapkával 10 vendéglátóhelyet jutalmaztak.

A Michelinnel rivális, második legjelentősebb francia étteremkalauz csütörtök este bemutatott 2018-as oroszországi kiadása összesen 50 moszkvai vendéglőt pontozott, de rövid említés formájában szerepel benne további 80 vendéglátóhely és 10 szálloda is.

Savva étteremSavva étterem

A Gault&Millau-nak ez az első étteremkalauza Oroszországról, amely nem különösebben híres kifinomult konyhaművészetéről, a G&M azonban hangsúlyozta, hogy első orosz kalauza által is bemutatkozási lehetőséget kíván nyújtani a legjobb orosz konyhafőnököknek.

Vlagyimir Muhin étterme szerepel a világ legjobb 50 vendéglátóhelyét felsoroló rangos lista 2017-es kiadásában is.

A Gault&Millau azt ígérte, hogy jövőre megjelenő oroszországi étteremkalauzában számba veszi a legjobb éttermeket más orosz nagyvárosokban is, így Szentpéterváron és Szocsiban.

(forrás: MTI)

Legolvasottabb
Gusto13 néven nyit újra a veszprémi Chianti étterem
Új név, új arculat, új stílus, új konyha.... Tovább »
Radikálisan megváltoztatná a hazai pezsgőpiacot
Itt az új magyar pezsgő, amit nem értékesítenek az ünnepek alatt.... Tovább »
Megvan az év borásza
Először nyert borász a Mátrai borvidékről. ... Tovább »
Megszületett az első egri aszú
A keresztapák természetesen tokajiak. ... Tovább »
Legolvasottabb
Gusto13 néven nyit újra a veszprémi Chianti étterem
Új név, új arculat, új stílus, új konyha.... Tovább »
Radikálisan megváltoztatná a hazai pezsgőpiacot
Itt az új magyar pezsgő, amit nem értékesítenek az ünnepek alatt.... Tovább »
Megvan az év borásza
Először nyert borász a Mátrai borvidékről. ... Tovább »
Megszületett az első egri aszú
A keresztapák természetesen tokajiak. ... Tovább »
Olvasósarok