Ezek Magyarország legjobb éttermei
A 2018-as Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket. Idén először a legjobb cukrászdákat is díjazták.
Megint egy olasz séfet hozott tesztelni Magyarországra a Dining Guide. A cél megint az volt, hogy ne magyar tesztelőkkel, hanem független szakember bevonásával állítsák össze a hazai éttermek toplistáját.
A három Michelin-csillagos olasz étterem tulajdonosa, Enrico Cerea hozta meg idén az "ítéletet". E szerint a
Dining Guide TOP 10
- Costes
- Borkonyha
- Onyx
- Babel
- Costes Downtown
- Fáma
- MÁK
- St. Andrea Borbár
- Anyukám mondta
- Arany Kaviár
A legjobb vidéki éttermek a Dining Guide szerint:
- Anyukám mondta (Encs)
- Kistücsök (Balatonszemes)
- Platán (Tata)
- Sauska48 (Villány)
- Bistro Sparhelt (Balatonfüred)
- Tiszavirág (Szeged)
- Villa Medici Mild (Veszprém)
- Macok (Eger)
- Pajta (Őriszentpéter)
- Viator (Pannonhalma)
Különdíjak:
- Év Étterme Díj: Costes
- Az Év Cukrászdája Díj: Mihályi Patisserie
- Az Év Street Food Díj: Pizza, Kávé, Világbéke
- Az Év Borlapja Díj: Borkonyha
- Az Év Ifjú Séftehetsége Díj: Kovács Péter, séf, Tama
- Év Innovatív Konyhája Díj: Innio, Tóth Szilárd és Sajben Csaba séfpáros
- Az Év Legígéretesebb Konyhája Díj: Fáma, Huszár Krisztián séf
- Az Év Séfje Díj: Barna Ádám, séf, St. Andrea Borbár
- Életmű Díj: Rosenstein Tibor