Ajánljuk

Most elkészítheti élete első japán teáját

Szerző: Gusto
2018/03/18   |   17:41

A Flying Bird teaház az egyik legautentikusabb műhely nemcsak Budapesten, hanem az egész országban.

Rendszeresen szervez kreatív teaszeánszokat, amik közül ezt is jó szívvel ajánljuk azoknak, akik szeretnének túllépni a filteres teák világán.

Az április 7-i japántea-tanfolyam egy hosszabb, rendszerezett, elméleti szakasszal indul, amely a tematika szerint épül fel.

Ebben a két órában japán kistermelőknél készített képekkel és videókkal illusztrálják a teaszedés és feldolgozás lépéseit.

Ezt követően mindenki számára biztosítanak eszközöket, amelyek alkalmasak az egyes teafajták elkészítésére. Bemutatják az eszközöket és használatukat, majd együtt (mindenki magának) elkészíthetnek egy sencha, egy gyokuro és egy matcha teát.

TEMATIKA:

  • A japán teaszertartás eredete, története, kulturális háttere
  • Legfontosabb teafajták és előállítási módjuk
  • Leghíresebb termővidékek és teáik (Shincha, Sencha, Gyokuro, Matcha)
  • Japán teás eszközök és kerámiák ismertetése (jellemző formák és anyagok)
  • Az egyes teafajták fogyasztásához kapcsolódó ismeretek, elkészítési módok
  • Az elkészítést befolyásoló paraméterek: vízminőség, hőfok, áztatási idő
  • Teakészítés a gyakorlatban

A japántea-tanfolyamra itt jelentkezhetnek.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

A tea a legkifinomultabb tudatmódosító

Az igazi tea itt kezdődik

Hogy kerül egy japán teaház Budapestre?

Legolvasottabb
Magyar pezsgőnek ennél nagyobb sikere nem lehet
Kihirdették Londonban a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) nagydíjait. ... Tovább »
Szepsy István megkapta a borvilág egyik legrangosabb kitüntetését
A világ egyik legjelentősebb borvidékének feltámadásában való formáló szerepéért.... Tovább »
A gyömbér valódi csodaszer
Most kell belőle sok.... Tovább »
Ennek az olcsó Rothschild bornak sűrű a leve
Baron Philippe de Rothschild Cadet d'Oc Syrah 2018.... Tovább »
Legolvasottabb
Magyar pezsgőnek ennél nagyobb sikere nem lehet
Kihirdették Londonban a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) nagydíjait. ... Tovább »
Szepsy István megkapta a borvilág egyik legrangosabb kitüntetését
A világ egyik legjelentősebb borvidékének feltámadásában való formáló szerepéért.... Tovább »
A gyömbér valódi csodaszer
Most kell belőle sok.... Tovább »
Ennek az olcsó Rothschild bornak sűrű a leve
Baron Philippe de Rothschild Cadet d'Oc Syrah 2018.... Tovább »
Olvasósarok