Bárcsak minden hétköznapok bora ilyen lenne

2019. 10. 25., 18:39
A hét bora
1664
By

Tisztaság és elegancia. Nagy szavak, pedig „csak” a hétköznapok boráról beszélünk. Kreinbacher Nagy-Somlói Cuvée 2018.

Nagyobbik felén olaszrizling (49%), furmint (14%) és hárslevelű (13%), kisebbik részén tramini, chardonnay és szürkebarát osztozik. Mondhatni, mesterien kicentizett elegy.

Eleganciáját illatban az ásványok, gyümölcsök és fűszerek pazar egyensúlya adja. Szétszálazva: bazalt, őszibarack, méz, menta. Aztán megint ásvány, méz, menta, barack, alma, körte. És szőlő, igen!

Az elegancia a struktúrát, ízt is áthatja. Kategóriájához képest meglepően vastag borról beszélünk, olajos, kövér cseppek a pohár falán, puha, gazdag anyag az ínyen.

Ízben is jóval többet ad, mint amit ebben az árkategóriában általában elvárhatunk. Az egyensúly lenyűgöző. Őszibarack, méz, menta, lime. A savak kedvesek, de határozottak, elektromos töltést visznek minden kortyba.

Ez a bor a hegy makettje. Mindent elmond Somló nagyságáról.

Az Intersparban lőttük 1650 forintért.