Ezzel a borral nyitjuk meg a nyári szezont

2018. 05. 08., 20:27
A hét bora
5105
By

A Homola pincészet brandjét születése óta favorizáljuk.

Tavaly a 100% Balatont kóstoltuk, most a 100% Rizlinget néztük meg közelebbről.

A magunk részéről ezzel a borral nyitjuk meg a nyári szezont. Azért, mert imádjuk a Balatont, a balatoni borokat, és ebben a palackban nemcsak 100% rizling, hanem 100% nyár is van.

Ráadásul egyik kedvenc borászunk, Homonna Attila szép munkája.

100% olaszrizling, a reduktív stílus egyik legszebb példánya. Ízgazdagságát részben annak is köszönheti, hogy finomseprőn érlelődött.

Amit az illat megígér (fehér húsú gyümölcsök, virágok, citrusfélék), az íz teljesíti.

Üdítő savak, finom aromák, meglepően telt korty és kitartott utóíz.

Iskolapéldája annak, hogy jó fröccsöt csak jó borból lehet készíteni.

Amúgy már palackban van a sorozat összes darabja. Úgyhogy ha ezen múlik, jó nyarunk lesz.