Legendás borozót indít újra Figula és az Oliva étterem
Július 17-én 15.30-kor emléktábla-avatással egybekötött megnyitó után újra élettel telik meg a legendás balatonfüredi Tölgyfa Csárda.
A füredi városképet alapjaiban meghatározó épületegyüttest, melynek része egy pazar balatoni panorámás Borkert és két több száz éves pince is, a Figula család újította fel, megőrizve az épület eredeti állapotát.
Az újraéledő borozó csodálatos környezetben, a vidék legjobb dűlőiből származó kiváló borokkal, és a veszprémi Oliva étterem helyi alapanyagokból készített hidegtálaival, magyaros “tapas-konyhával” várja az idelátogatót.
A pénteki nyitás nem csupán egy kellemes borturisztikai központ működésének elindítása, hanem tisztelgés egy többszáz éves tradíció előtt is. Az emléktáblát Csizmazia Darab József, a híres magyar szőlőnemesítő fia avatja fel.
Ennek a tősgyökeres füredi családnak a tulajdonában volt anno a „nagypince” épülete, és a Tolnay családdal (Figula család ősei anyai ágon) telekszomszédok voltak, nem mellesleg mindkét családfő meghatározó szerepet játszott az észak-balatoni szőlészet és borászat területén.
(forrás: sajtóanyag)