A hét bora

A pohárban már igazi tavasz van

Szerző: Móser Imre
2021/04/08   |   19:14

Ma igazi hisztis áprilisi nap volt: hó, jégeső, szélvihar és ragyogó napsütés váltakozott húsz percenként.

Poharunkban azonban megbízhatóbb, melegebb arcát mutatta a tavasz.

Légli Géza 2020-as Birtok Fehér névre hallgató bora vidám kis küvé, melynek az olaszrizling az alapja a Rókavölgyből, erre jön 40%-ban a rajnai rizling a Jánoshegyről, illetve 10%-ban az ottonel muskotály teszi fel a pontot az i-re az Újhegyről.

„A szőlőskislaki terroir egyediségét akkor lehet a felszínre hozni, ha minél természetesebb módon készítem el a bort” - mondta évekkel ezelőtt Légli Géza. Ez a szemlélet igaz nagy és kis boraira egyaránt. A természetesség ebben a tételben is tetten érhető.

Tartályban erjedt saját élesztővel, három hónap alatt összesimult, aztán került palackba.

Illatában sárga rózsa, szőlő, sárga alma, őszibarack. Csupa zamat, csupa gyümölcs.

A kortyban leginkább a szőlő aromái köszönnek vissza frissítő, dinamikus savakkal.

Utóízben frissen facsart gyümölcslé. Alkoholtartalma mindössze 12%, ez is része könnyedségének. Miközben borszerűségéből semmit sem vesz el.

Mindez 1488 forintért igazán best buy.

Legolvasottabb
Ez a limitált szériás, aranyérmes whisky most mindent visz
Top 10 legnagyobb whisky élményünk között ott a helye. ... Tovább »
Elárverezik a világ legöregebb whiskyjét
A whiskylázadás idején készült.... Tovább »
Óriási tokaji siker az Eurázsiai Bor- és Párlatversenyen
A nemzetközi megmérettetésen mindössze 3 bort értékelt ilyen magas címmel a világ szakértőiből álló ... Tovább »
Legolvasottabb
Ez a limitált szériás, aranyérmes whisky most mindent visz
Top 10 legnagyobb whisky élményünk között ott a helye. ... Tovább »
Elárverezik a világ legöregebb whiskyjét
A whiskylázadás idején készült.... Tovább »
Óriási tokaji siker az Eurázsiai Bor- és Párlatversenyen
A nemzetközi megmérettetésen mindössze 3 bort értékelt ilyen magas címmel a világ szakértőiből álló ... Tovább »
Olvasósarok