Hatalmas gasztropiac nyílhat a Blahán

2024. 04. 17., 14:45
Gasztrohírek
3314
By Gusto

Izgalmas célponttá válhat a Corvin áruház első emelete, ahol a nemzetközi Time Out Market nyitná meg az első magyarországi gasztropiacát.

A HVG.hu értesülései szerint 2025-ben nyithat ki a létesítmény, ami nem csak tizennégy konyhával és négy bárral, hanem tetőterasszal is várná a vendégeket a Blaha Lujza téren.

A 2500 négyzetméteres belső és 775 négyzetméteres külső téren 800 férőhellyel számolnak – a bevált koncepció szerint Budapesten is „díjnyertes szakácsok, kedvelt helyi kiválóságok és nagy jövő előtt álló étterem-tulajdonosok ételeit élvezhetik, illetve számos ital, köztük a legfantáziadúsabb mixológusok koktéljai közül választhatnak majd” – írja a közlemény. 

Az első lisszaboni Time Out Market nevű gasztropiac 2014-ben óta működik, de azóta több hasonló egység nyílt világszerte – közös bennük, hogy jellemzően a helyi ízekre és adottságokra koncentrálnak.

A kép forrása: Fortepan / Dobóczi Zsolt