Ezek Magyarország legjobb éttermei

2018. 02. 20., 08:26
Egyéb
26509
By

A 2018-as Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket. Idén először a legjobb cukrászdákat is díjazták.

Megint egy olasz séfet hozott tesztelni Magyarországra a Dining Guide. A cél megint az volt, hogy ne magyar tesztelőkkel, hanem független szakember bevonásával állítsák össze a hazai éttermek toplistáját.

A három Michelin-csillagos olasz étterem tulajdonosa, Enrico Cerea hozta meg idén az "ítéletet". E szerint a

Dining Guide TOP 10

  1. Costes
  2. Borkonyha
  3. Onyx
  4. Babel
  5. Costes Downtown
  6. Fáma
  7. MÁK
  8. St. Andrea Borbár
  9. Anyukám mondta
  10. Arany Kaviár

A legjobb vidéki éttermek a Dining Guide szerint:

  1. Anyukám mondta (Encs)
  2. Kistücsök (Balatonszemes)
  3. Platán (Tata)
  4. Sauska48 (Villány)
  5. Bistro Sparhelt (Balatonfüred)
  6. Tiszavirág (Szeged)
  7. Villa Medici Mild (Veszprém)
  8. Macok (Eger)
  9. Pajta (Őriszentpéter)
  10. Viator (Pannonhalma)

Bistro Sparhelt

Különdíjak:

  • Év Étterme Díj: Costes
  • Az Év Cukrászdája Díj: Mihályi Patisserie
  • Az Év Street Food Díj: Pizza, Kávé, Világbéke
  • Az Év Borlapja Díj: Borkonyha
  • Az Év Ifjú Séftehetsége Díj: Kovács Péter, séf, Tama
  • Év Innovatív Konyhája Díj: Innio, Tóth Szilárd és Sajben Csaba séfpáros
  • Az Év Legígéretesebb Konyhája Díj: Fáma, Huszár Krisztián séf
  • Az Év Séfje Díj: Barna Ádám, séf, St. Andrea Borbár
  • Életmű Díj: Rosenstein Tibor