Meghalt F. Nagy Angéla újságíró, gasztronómus szakíró

2017. 11. 22., 20:06
Egyéb
959
By

F. Nagy Angéla 90. életévében hunyt el.

Kultúrtörténeti fűszerezéssel tálalt írásait elsőként a Magyar Nemzet közölte, majd rövid kitérővel az Újítók Lapjánál helyezkedett el, később második, orvos férje révén a Medicina Kiadóhoz került.

A hetvenes évek végétől 16 éven át volt főszerkesztője a Magyar Konyhának és saját rovata is volt a Nők Lapjában.

Több milliós példányszámban eladott 25 szakácskönyvéből generációk tanultak meg főzni, különösen a Család szakácskönyvét ismerik.

A szegénységet és a gazdaságot is stílusosan kell megélni - vallotta meg ars poeticájá F. Nagy Angéla az Isten fizesse meg! című kötetben korábban megjelent interjúban.

"A Magyar Konyha egykori főszerkesztőjének, Örkény István volt feleségének a gazdagságot sosem a pénz jelentette, hanem a család, az ízlés, a műveltség, a barátok, a gyökerek, a kitartás és a kultúra" - olvasható a család közleményében.

(forrás: MTI)