Két aranycsillaggal minősítette a Gyulai Pokol Szalámit a brüsszeli székhelyű Nemzetközi Íz és Minőség Intézet.

A siker értékét jelentősen növeli, hogy más kolbász- és szalámitermék nem kapott minősítést - írja a beol.hu békésmegyei hírportál.

A Nemzetközi Íz és Minőség Intézet az egyetlen, amely vakon tesztel, így minden elfogultság nélkül ítélik meg a termékeket. A bírák a tizenhat legnevesebb, legmagasabb presztízsű európai kulináris és sommelier szervezetből kerülnek ki.

A zsűri a termékeket az illat, az íz, a megjelenés, illetve az összbenyomás alapján értékeli. A pokol szalámi a figyelemreméltó termékek kategóriájába került.

Az elismerésnek köszönhetően a Gyulahús a termék csomagolásán, illetve a kommunikáció során is használhatja a 2 aranycsillagot.

(forrás: beol.hu)