Különleges helyszínen lesz a SVÉT 11.0
A Stílusos Vidéki Éttermiség szeptember 8-án a rácalmási Jankovich-kúriába költözik.
Nemesi kúria, villásreggeli, workshopok, gyereksarok, környezettudatos tálalási szemlélet, regionális alapanyagok és Tóth Vera koncertje vár Rácalmáson, a SVÉT 11.0 rendezvényen.
Közös nevező mindig van és ez nem csak a vendéglátás szeretete, hanem az ételekben kötelezően megjelenítendő azonos alapanyag is.
Az egyik ezúttal a Jankovich-kúria jelképe, az alma lesz, míg a másik opció, egy regionális alapanyag hangsúlyos szerepeltetése abból a térségből, ahonnan az étterem érkezik.
Éttermek:
- Almalomb / Hosszúhetény
- Anyukám Mondta / Encs
- Első Mádi Borház és Bisztro / Mád
- Erhardt Étterem / Sopron
- GUSTO 13 / Veszprém
- IKON Étterem / Debrecen
- Jankovich Kúria Hotel és Étterem / Rácalmás
- Kistücsök Étterem / Balatonszemes
- La Maréda Étterem / Győr
- Macok Bisztró és Borbár / Eger
- MANDULA Étterem és Bor-Bár / Villány
- Nomád Hotel / Noszvaj
- Pajta / Őriszentpéter
- PalKonyha / Palkonya
- Platán Restaurant & Café / Tata
- Rosinante Étterem / Szigetmonostor
- Viator Apátsági Étterem / Pannonhalma
Meghívott vendégek:
- Pannónia Gasztrohajó / Budapest
- 67Sigma Étterem / Székesfehérvár
Ezt isszuk majd:
- Borok – Laposa Birtok, Royal Tokaji, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Thummerer Borászat, Gedeon Birtok, Borbély Pincészet
- Sörök – a fesztivál zöldalmás sörét a séfsöröket a Zip’s Brewhouse készíti
- Pálinkák – Bestillo, Black Sheep, Szicsek
- Kávé - Nespresso
A helyszínről:
2459 Rácalmás, Jankovich Miklós köz 1.
Rácalmás, alig 50 percnyi autóútra fekszik Budapesttől. A XVIII. századi nemesi kúria nyitott terei pazar kulisszákat kínálnak a találkozónak, a helyszínválasztás különlegesebb, mint valaha.
