Itt vannak az Év Szaloncukra verseny győztesei

2021. 11. 23., 20:01
Gasztrohírek
2061
By Gusto

Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt.

A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve, hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a versenyben.

Pár érdekes szám a versenyről: 

  • Az Év Szaloncukra verseny győzteseit 152 szaloncukor közül választották ki. 
  • A verseny 9 kategóriájának a zsűrizésben több, mint 150 kóstoló segített. 
  • A kóstolásokra több, mint 5000 szem szaloncukrot osztottak ki zsűrizésre, hogy a megtalálják a 15 győztest.

A díjazottak:

Az Év Szaloncukra győztesei:
1. Sulyán Cukrászda - Egy falat Mennyország sütemény szaloncukor verziója
2. Demeter Chocolate - jamaicai feketekókuszos szaloncukor fehér csokoládéval
3. Stühmer - pisztácia krémes szaloncukor

Az Év Kézműves szaloncukrai:

1. Sulyán Cukrászda - Roppanó kekszes fehércsokoládés trüffel szaloncukor fehércsokoládéban
2. Demeter Chocolate - jamaicai feketekókuszos szaloncukor fehér csokoládéval
3. Kézműves Cukrászda (Gyula) - sós-karamellás szaloncukor

Az Év Cukormentes (hozzáadott cukrot nem tartalmazó) szaloncukrai:

1. Stühmer - mogyorókrémmel töltött tejcsokoládé szaloncukor édesítőszerekkel
2. Lissé - Aranygaluskás szaloncukor hozzáadott cukor nélkül
3. Stühmer - narancsos szaloncukor édesítőszerekkel

Az Év szaloncukra 599 Ft/100g alatti árkategóriában:

1. Tesco - banános-ropogós és málnás-robbanócukros szaloncukor
2. LIDL - fehércsoki eperrel és barackkal hozzáadott cukor nélküli szaloncukor
3. Boci - meggyes zselés szaloncukor

A legjobb zselés szaloncukor: Chocco Garden - meggyes zselés szaloncukor
A legjobb marcipános szaloncukor: Hóvirág Fagylaltbár - vörösboros-aszalt szilvás szaloncukor
A legjobb mogyorós szaloncukor:
Stühmer - piemontei mogyorós szaloncukor
A legjobb karamellás szaloncukor:
Keszthelyi Sütibolt - roppanó ostyás sós-karamellás szaloncukor
A legjobb kókuszos szaloncukor: Demeter Chocolate - jamaicai feketekókuszos szaloncukor fehér csokoládéval
Az Év Új Íze: Boci - meggyes zselés szaloncukor

További részletek itt.