Étel és irodalom

Tejforraló, avagy a fenntarthatóság margójára

Tejforraló, avagy a fenntarthatóság margójára

2021. 08. 23., 11:00
Hamvas Béla miatt lettem alkoholista

Hamvas Béla miatt lettem alkoholista

2021. 07. 01., 14:07
Kortárs gasztroirodalmi antológia.
Nők is járhattak Európa legrégebbi kávéházába

Nők is járhattak Európa legrégebbi kávéházába

By Gusto
2020. 12. 15., 13:49
Casanova a kedvenc vadászterületének nevezte.
Kulináris evangélium és lírai gasztropornó

Kulináris evangélium és lírai gasztropornó

2020. 09. 09., 09:44
Lehet-e a hús gyönyöreiről másképp, mint erotomán extázisban beszélni?
Szárnyasoltár

Szárnyasoltár

2020. 05. 11., 15:25
Gasztronovella.
Pár fogás Esterházy Péter hedonista portréjához

Pár fogás Esterházy Péter hedonista portréjához

2020. 04. 14., 07:44
Négy éve hagyott itt bennünket.
Amikor a pacal és a bor találkozik

Amikor a pacal és a bor találkozik

2019. 10. 14., 21:13
Október 31-én a Jardinette-ben.
A kajapornó nem vész el, csak átalakul

A kajapornó nem vész el, csak átalakul

2018. 01. 14., 10:08
Miért akarjuk kényszeresen megörökíteni a tányérunk tartalmát?
A bor istene felköltözött egy budapesti tűzfalra

A bor istene felköltözött egy budapesti tűzfalra

By Gusto
2017. 09. 26., 13:17
A gasztronómia, a bor és a mámor hívószavai ihlették.
Álmodik a gyomor

Álmodik a gyomor

2017. 09. 23., 12:25
Sok téves képzet él Krúdyval kapcsolatban.
A disznó nem alkuszik

A disznó nem alkuszik

2017. 09. 17., 13:08
Bán Zoltán András: én életemben egyszer sem láttam Petrit enni, pedig olykor megfordultam a társaságában.
Vabi-szabi: a tökéletlenség bölcsessége és szépsége

Vabi-szabi: a tökéletlenség bölcsessége és szépsége

By Gusto
2017. 09. 04., 10:16
Kiszakít a komfortzónánkból.
Kávé és limonádé is van a legrégebbi magyar étlapon

Kávé és limonádé is van a legrégebbi magyar étlapon

By Gusto
2017. 03. 26., 11:24
Pillanatfelvétel a hazai gasztrokultúra múltjából.