Kiderült, kik palackozhatnak idén BalatonBort
Január 26-án a Dobosi Birtokközpontban összegyűlt a Balatoni Kör és a Rizling Generáció által összehívott bíráló bizottság, hogy végigkóstolják a borászok által leadott mintákat. A nap végére kiderült, melyik borok feleltek meg a BalatonBor minősítés követelményeinek az első körben!
„Az idei év elsődleges célja, hogy átlépjük a 100 000 palackos határt és a Balatonparton a HORECA szektorban kiemelt helyre kerüljön a BalatonBor. A termelők egyre jobban érzik, hogy a BalatonBor milyen szerepet tölt be a régiós termékpiramisban és a stílust is nagyon szépen sikerült összehangolni az évek során.
Idei évben a bíráló bizottsággal közösen megállapítottuk, hogy nemzetközi szakmai szinten is nagyon erős lett a Balaton borrégió alapterméke” – foglalta össze a bírálat tapasztalatait Pintér Zsolt, a projekt vezetője, a Kóstolom ügyvezetője és WineGroup projekt sales & marketing vezetője.
Frissítés!!!
Most tudtuk meg, hogy ez valójában még csak az első körös megmérettetés volt. Március 31-ig még lesz egy kör, amikor további borászatok tehetik le mintáikat az asztalra, és közülük is többen bekerülhetnek a BalatonBor készítői közé. Április 11-én pedig már a teljes BalatonBor szortimentet kóstolhatjuk.
Egyelőre a következő borászatok palackozhatnak idén BalatonBort:
- Istvándy Pincészet
- Hujber Pincészet
- Zelna Borászat
- Dobosi Pincészet
- Gyukli Pince
- Koronczai Pincészet
- Pócz Pincészet
- Veszprémi Pince
- Feind Pincészet
- Tagyon Birtok
- Fata Pince
- Szeremley Birtok
- Bujdosó Pincészet