A pohárban már igazi tavasz van
Ma igazi hisztis áprilisi nap volt: hó, jégeső, szélvihar és ragyogó napsütés váltakozott húsz percenként.
Poharunkban azonban megbízhatóbb, melegebb arcát mutatta a tavasz.
Légli Géza 2020-as Birtok Fehér névre hallgató bora vidám kis küvé, melynek az olaszrizling az alapja a Rókavölgyből, erre jön 40%-ban a rajnai rizling a Jánoshegyről, illetve 10%-ban az ottonel muskotály teszi fel a pontot az i-re az Újhegyről.
„A szőlőskislaki terroir egyediségét akkor lehet a felszínre hozni, ha minél természetesebb módon készítem el a bort” - mondta évekkel ezelőtt Légli Géza. Ez a szemlélet igaz nagy és kis boraira egyaránt. A természetesség ebben a tételben is tetten érhető.
Tartályban erjedt saját élesztővel, három hónap alatt összesimult, aztán került palackba.
Illatában sárga rózsa, szőlő, sárga alma, őszibarack. Csupa zamat, csupa gyümölcs.
A kortyban leginkább a szőlő aromái köszönnek vissza frissítő, dinamikus savakkal.
Utóízben frissen facsart gyümölcslé. Alkoholtartalma mindössze 12%, ez is része könnyedségének. Miközben borszerűségéből semmit sem vesz el.
Mindez 1488 forintért igazán best buy.