Ezzel a pezsgővel a kezünkben nézünk szembe 2024-gyel
Azt a címet is adhattuk volna szösszenetünknek, hogy ez volt a 2023-as év legnagyobb pezsgőélménye. Mert hát ez volt.
Bár kóstoltuk és azóta is imádjuk az Egoiste nagyságát, eleganciáját, szofisztikáltságát, ez a pincészet szortimentjében is ritka extra brut még jobban megdobogtatta szívünket.
Limitált kiadás, ki tudja, lesz-e folytatása. Különlegessége abban áll, hogy alacsony, 4,5 g/l dosage-zsal új karaktert villant a Kreinbacher pezsgők sorában.
Az alapbor 3%-át 8 hónapon keresztül érlelték hordóban, és a házasítás során 9% réserve bort használtak.
Illatban friss virágok (akác, fehér orgona) és szárított mezei virágok, fehér húsú gyümölcsök és elegáns élesztős jegyek.
Savai elegánsak, buborékjai krémesek, a vitális korty nagy champagne-okat idéz, de a 39% furmint virágos aromái mégis egyedivé teszik ezt a fantasztikus tételt.
Összetétele: 48% chardonnay, 39% furmint, 9% pinot blanc, 4% pinot noir.
Érlelési idő: 28 hónap.
8500 forintért vettük a Bortársaságnál.