Magyar étterem séfje a világ száz legjobb szakácsa között
A The Best Chef Awards viszonylag új, 2015-ben létrehozott gasztroranglista.
Két hónapon keresztül gasztroszakemberek szavazhattak a tavalyi első 300 helyezett és további 50, frissen a listára került séf közül, majd egy hónapon át a rajongók is leadhatták voksukat.
A végeredményt állítólag 30%-ban a követők, 70%-ban a szakmabeliek véleménye alakítja.
Ezen a listán idén a 96. helyen Tiago Sabarigo, a budapesti Costes Downtown séfje végzett, akinek ezúton is gratulálunk!
A The Best Chef Awards első 20 helyezettje:
- Joan Roca (Spanyolország)
- René Redzepi (Dánia)
- David Muñoz (Spanyolország)
- Björn Frantzén (Svédország)
- Jonnie Boer (Hollandia)
- Niko Romito (Olaszország)
- Alex Atala (Brazília)
- Massimo Bottura (Olaszország)
- Yannick Alléno (Franciaország)
- Vlagyimir Muhin (Oroszország)
- Grant Achatz (USA)
- Enrico Crippa (Olaszország)
- Alain Passard (Franciaország)
- Albert Adría (Spanyolország)
- Nick Bril (Hollandia)
- Rasmus Kofoed (Dánia)
- Massimiliano Alajmo (Olaszország)
- Virgilio Martinez (Peru)
- Daniel Humm (Svájc)
- Peter Goossens (Belgium)
Az elsö 50 legjobb séf listája itt olvasható.
A többi 250 itt olvasható.
(forrás: diningguide)
