Bekerült a világ top boréttermei közé a Madách téri Fiaker

2020. 07. 02., 15:35
Gourmet
1165
By

A Fiaker Bisztró&Borbár Award of Excellence kitüntetést nyert el.

A Wine Spectator bormagazin 1976 óta a legjelentősebb véleményformálók közé tartozik a borszakmában.

1981 óta kiadott globális listája a világ leginkább ajánlott boréttermeit veszi sorba. A bekerüléshez komoly borkínálat szükséges.

A budapesti Madách térnél található Fiaker Bisztró&Borbár széles választékkal, évjárat-mélységekkel, a korabeli Osztrák-Magyar Monarchia mai országainak boraival lett méltó a nemzetközi ajánlásra.

Az elismerés azt bizonyítja, hogy regionális kínálattal is lehet olyan szakmai színvonalat képviselni, amely világviszonylatban is megállja a helyét.

A borkínálatot a tulajdonos Kálmán András DipWSET nemzetközi borakadémikus állította össze.

Alapját a budai KisBécsben évek óta forgalmazott osztrák borok adják és ez épült tovább a Monarchia területeivel, közte hasonlóan nagy hangsúlyt kaptak a magyar tételek. Rajtuk kívül szlovén, horvát, szerb, erdélyi, szlovák és észak-olaszországi borok is állandó jelleggel kóstolhatók.