Megvannak az idei Desszert Verseny győztesei
Idén rendezték meg negyedszerre a Desszert Versenyt a Sirha Budapest kiállításon.
A cukrászoknak egy gyümölcsös desszertet, egy tányérdesszertet és egy választott artisztikai munkát (cukorból vagy csokoládéból) kellett hét óra alatt a zsűrinek bemutatni.
A versenyt a Textúra étterem cukrászcsapata, Tóth Viktória és Fekete Annamária nyerte,
a második helyen Szőke Adrienn és Vaszilovics Ádám, a harmadik helyen Béres Anett és Kőrösi Kristóf végzett.
A mezőny igazán erős volt:
- Brávácz Vivien és Matus István (Kistücsök étterem)
- Fekete Annamária és Tóth Viktória (Textúra étterem)
- Kőrösi Kristóf és Béres Anett (Borkonyha étterem)
- Maczák Anna és Nagy Melinda (Non plus ultra Bistro és egyéni vállalkozó)
- Vaszilovics Ádám és Szőke Adrienn (Hunguest Hotel Pelion és Hunguest Hotel Helios)
A zsűri:
- Mihályi László (zsűri elnök)
- Sárközi Ákos (tiszteletbeli elnök, nem pontozott)
- Pesti István
- Pataki Ádám
- Szűcs Árpád
- Andrész Zoltán
- Korponai Péter
- Mázás István
- Veszely Attila
A verseny szervezője Kolonics Zoltán cukrász volt.