Megszületett a chocoMe gyümölcsbombája
Az új Raffiné kreáció teljes neve: Liofilizált feketeribizli kékáfonyás joghurttal és fehércsokoládéval drazsírozva.
„A felejthetetlenül gazdag ízek alappillére a zsenge, korai szüretelésnek köszönhetően enyhén fanyar feketeribizli, amely a liofilizálásnak köszönhetően hiánytalanul megőrizte eleven, friss jellegét. Ehhez a gyümölcshöz kerestünk olyan különleges alapanyagot, amelynek köszönhetően a végeredmény összetéveszthetetlenül idézi az erdei gyümölcsök zamatát, ugyanakkor a jellegzetes chocoMe stílusjegyeket is magán viseli” – mondta Mészáros Gábor, a chocoMe tulajdonosa, az új ízvilág megálmodója.
A választás a kékáfonyás joghurtra esett, amelyet bourbon vaníliában gazdag fehércsokoládéval kevertek össze.
A krémesen lágy joghurt és a fenséges aromájú csokoládé - eszményi ízpárként - rendkívül karakteres, egyszerre kellemesen fanyar és bársonyosan édes kérget von a gyümölcs köré. A varázslatos ízharmóniát tovább fokozták: az elkészült drazsészemeket liofilizált és összeporított kékáfonyás joghurtban hempergették meg.
KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
